В Костромской области забраковано 14 партий молокопродуктов, общим объемом 143,1 кг.

Материал опубликован: 12.05.2017 в 11:53
Читайте «SMINEWS» в Яндекс Новостях

В 1 квартале 2017года Управлением Роспотребнадзора по Костромской продолжались мероприятия
по контролю качества и безопасности молочной продукции. При проведении проверочных
мероприятий проводился лабораторный контроль продукции на соответствие нормативам.

По санитарно-химическим показателям, в том числе на содержание остаточных количеств
пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов было исследовано 24 пробы молочной
продукции. Не соответствий требованиям законодательства не установлено.

При исследовании продукции по физико-химическим показателям, в том числе по показателям
фальсификации, 4,1% проб (8 проб из 195 исследованных) не соответствовали установленным
требованиям.

Удельный вес не соответствующей продукции по показателям микробиологической безопасности
составил 5,6%. Превышения уровней антибиотиков и радиоактивных веществ в исследованной
продукции не выявлено.

В ходе проверок забраковано 14 партий молокопродуктов, общим объемом 143,1 кг. Продукция
снималась с реализации в связи с нарушениями условий хранения и сроков годности.

По выявленным нарушениям составлен 21 протокол об административном правонарушении на
сумму 367,5 тыс. руб. По результатам лабораторного контроля за молочной продукцией,
производимой на территории Костромской области удельный вес не соответствий по
микробиологическим показателям составил 2,2%.

Ситуация по контролю за обеспечением населения Костромской области
безопасной молочной продукцией остается на контроле Управления.

Подписывайтесь на канал «SMINEWS» в Яндекс Дзен

В Костромской области забраковано 14 партий молокопродуктов, общим объемом 143,1 кг.