В детских садах Санкт-Петербурга воспитанники отказываются есть. Причина во многом
заключается в том, что обслуживающие эти учреждения комбинаты поставляют
некачественную пищу.
Судя по поступающим от родителей жалобам, контролирующим инстанциям
необходимо срочно заняться усовершенствованием системы контроля питания детей.
Воспитательница одного из детских садов на условиях анонимности рассказала СМИ
о том, что происходит с обедами воспитанников детских дошкольных учреждений.
Она сообщила, что дети отказываются от своих порций по причине некачественных
продуктов. Из них проблематично приготовить вкусное, аппетитное блюдо.
Страдает и внешний вид подаваемой пищи. Поэтому родители либо дают еду
ребенку с собой, либо забирают его пораньше с тем, чтобы накормить дома.
«Вторая проблема — несбалансированность питания. Например, в один день ребята
получают капусту дважды или трижды: суп с капустой, салат с капустой, овощная
запеканка с капустой», — рассказал источник.
Есть детсады, где руководство запрещает приносить с собой еду. В таком случае
дети вынуждены голодать. Такие же проблемы у детей, которым требуется особое
питание вследствие ограничений по здоровью. Если им даже готовят отдельно, то
в случае пропуска даже нескольких дней, выходя в садик, они остаются без пищи,
поскольку комбинаты требуют информировать их о блюдах за два дня.
Это характерные проблемы на рынке социального питания Петербурга.
На предприятия-поставщики поступает непрерывный поток жалоб.
Контролирующие органы не всегда могут реагировать на них оперативно.
Сами воспитанники детсадов ввиду отсутствия у них мобильных устройств не
могут фиксировать нарушения. Как следствие, участились случаи отравлений детей.
Так, во Фрунзенском районе было зафиксировано отравление воспитанников детсада
№ 92. СМИ подозревают, что виноват в происшествии поставщик продовольствия
«ТЗБ «Петроградская». Аналогичный инцидент отмечен в Калининском районе.
Там в качестве поставщика выступал «Альфа-Провиант». Отравления зафиксированы
и в Красносельском районе.
Все это говорит о том, что надзорные органы должны усилить контроль за этой сферой.
По материалам СМИ.
28.06.2021 в 15:50