Система контроля за школьными столовыми требует упрощения

Проблема с допуском родителей в школьные столовые с целью контроля организации
питания в последнее время активно обсуждается самыми широкими слоями общества.

Родители считают действующие правила неоправданно сложными и практически
невыполнимыми. На ситуацию обратила внимание руководитель комитета по
обеспечению безопасности продукции для детей и подростков «Объединения
потребителей России» Инна Коваленко.

Эксперт заявила, что разработанный в Минпросвещения России регламент допуска
родителей в школьные столовые лишь усложняет порядок проверок. По ее мнению,
документ написан в интересах бизнеса и столовых образовательных учреждений в
ущерб правам родителей.

Ранее родители учащихся негативно отзывались о новых правилах, согласно которым
для допуска в школы необходимо получить множество справок и согласований. Однако
замминистра просвещения Дмитрий Глушко заявил, что документ будет доработан. Для
этих целей министерство открыло специальный Telegram-канал, в котором родители
могут изложить свои предложения.

По словам Инны Коваленко, на сегодняшний день в России нет предприятий, на
которые возможно попасть по имеющемуся регламенту.

«На территории РФ нет ни одного предприятия общественного питания, в обеденный
зал которого можно было бы попасть с подобными ограничительными мероприятиями»,
— подчеркнула она.

Коваленко также отметила, что если в школе не готовы к родительским проверкам
– столовая должна быть сразу закрыта, как несоответствующая требованиям СанПиНа.

Общественный деятель подчеркнула, что если в ограничениях проверок действительно
есть смысл, то необходимо предоставить родителям альтернативные варианты проверки
качества блюд в школах. К примеру, эксперт считает, что в школьных пищеблоках
можно установить камеры.

О важности родительского контроля ранее говорил и депутат петербургского
Законодательного Собрания Алексей Цивилев. По его мнению, необходимо
усилить роль родительских комитетов в контроле питания школьников.

Кроме того, депутат призвал создать мобильные лаборатории для оперативной
проверки школьных столовых.

Следует отметить, что пока в Сети обсуждают важность родительского контроля
над питанием, в петербургских школах растет число жалоб на поставщиков соцпита.
При этом часть претензий адресована надзорным ведомствам, проводящим проверки,
но не находящим нарушений.

Так, в школе № 93 в Шушарах один из учеников сфотографировал выданные ему на обед
суп с куском сырого мяса, однако проверяющие Роспотребнадзора не нашли в учебном
заведении нарушений, посетив его через несколько дней после инцидента.

Представители комбинатов питания действуют агрессивно и пытаются переложить
всю вину за свои нарушения на «нерадивых родителей». К примеру, так произошло
в школе № 72, где поставщиком продовольствия является комбинат АО «Альфа-Провиант».

Сотрудники предприятия ополчились на родителей после публикации фотографии
заплесневелой груши, которую один из учеников принес домой из школьной столовой.

Проблемы Санкт-Петербурга наглядно показывают, что сфера социального питания
нуждается в родительском контроле и упрощении процедуры общественных проверок.
Только так законные представители учеников смогут быть уверены в том, что их
детей кормят без нарушений.

Источник материала: RuNews24

SMINEWS