Роспотребнадзор высоко оценил готовое питание в столичных школах

Материал опубликован: 27.04.2019 в 7:30
Читайте «SMINEWS» в Яндекс Новостях

Глава столичного управления Роспотребнадзора Елена Андреева дала интервью
радиостанции «Эхо Москва». В беседе с Алексеем Венедиктовым она рассказала
о тщательном контроле питания в учебных учреждениях Москвы.

По словам Андреевой, один из крупнейших комбинатов питания «Конкорд» поставляет
на московский рынок около 1,7 млн порций в день. Продукцией обеспечиваются детские
сады и школы. Руководитель РПН пояснила, что предприятие в силах обеспечить
достойный уровень безопасности и качества продовольствия.

Елена Андреева подчеркнула, что готовое питание является самым безопасным
видом продукции. Его контролируют на всех этапах производства.

Комбинат «Конкорд» проводит собственную лабораторную проверку. На производстве
имеется все необходимое оборудование для физико-химической и микробиологической
экспертизы. Ни одно учебное заведение такого себе позволить не может.

По словам Андреевой, именно наличие лаборатории на «Конкорде» и других
комбинатах способствует снижению риска заболеваний в детских учебных учреждениях.

Подписывайтесь на канал «SMINEWS» в Яндекс Дзен

Роспотребнадзор высоко оценил готовое питание в столичных школах